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GRAN CUVEE SPUMANTE BRUT

Dal colore giallo paglierino ed un perlage vivace e persistente, questo vino è arricchito da note fruttate e agrumate che anticipano un sapore raffinato e piacevolmente sapido al palato. Questo spumante cattura l’essenza delle colline venete, rendendolo ideale per celebrare momenti speciali.

  • VITIGNO
    50% Glera, 30% Chardonnay, 20% Pinot Grigio
  • ZONA DI PRODUZIONE
    Veneto
  • VINIFICAZIONE
    Dopo esser state raccolte, le uve vengono sofficemente pressate per ricavarne il mosto, che viene poi inoculato di lieviti selezionati e fatto fermentare a temperatura controllata di 15/16 gradi.
  • SPUMANTIZZAZIONE
    La presa in spuma avviene secondo il metodo Charmat-Martinotti.
  • GRADAZIONE ALCOLICA
    11%
  • RESIDUO ZUCCHERINO
    6-12 Gr/L

COLORE DEL VINO

Giallo paglierino, perlage vivace.

OLFATTO

Sentori di mela verde, pera, pesca a polpa bianca e una leggera nota agrumata.

GUSTO

Al palato risulta morbido e armonioso, supportato da una piacevole acidità.

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, si abbina molto bene con piatti di pesce, formaggi freschi ed insaccati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

6°- 8°

FORMATI E CONFEZIONI DISPONIBILI

  • Formato bottiglia:
    0.75 l
  • Cartone:
    6 bottiglie
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