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GRAN CUVEE SPUMANTE DRY

Dal colore giallo paglierino ed un perlage vivace e persistente, al naso regala delicati profumi di frutta matura, come mela golden e pesca. Al palato, rivela una piacevole armonia di sapori, con note di agrumi e una sottile speziatura, culminando in un finale pulito e persistente. La sua struttura equilibrata e la dolcezza conferiscono al vino una raffinatezza unica, rendendolo l’accompagnamento ideale per celebrare momenti speciali.

  • VITIGNO
    50% Glera, 30% Chardonnay, 20% Pinot Grigio
  • ZONA DI PRODUZIONE
    Veneto
  • VINIFICAZIONE
    Dopo esser state raccolte, le uve vengono sofficemente pressate per ricavarne il mosto, che viene poi inoculato di lieviti selezionati e fatto fermentare a temperatura controllata di 15/16 gradi.
  • SPUMANTIZZAZIONE
    La presa in spuma avviene secondo il metodo Charmat-Martinotti.
  • GRADAZIONE ALCOLICA
    11%
  • RESIDUO ZUCCHERINO
    17 Gr/L

COLORE DEL VINO

Giallo paglierino, perlage vivace.

OLFATTO

Sentori aromatici di mela golden, pesca matura, albicocche e banana.

GUSTO

Al palato risulta morbido, armonioso e caratterizzato da un’elegante dolcezza.

ABBINAMENTI

Ottimo come brindisi a fine pasto, si abbina molto bene con piatti di pesce, formaggi stagionati e dessert.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

6°- 8°

FORMATI E CONFEZIONI DISPONIBILI

  • Formato bottiglia:
    0.75 l
  • Cartone:
    6 bottiglie
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