PROSECCO DOC TREVISO BRUT MILLESIMATO
Gli aromi delicati introducono un gusto vivace e croccante, caratterizzato da una piacevole acidità e una leggera mineralità. La sua effervescenza vivace e le bollicine fini lo rendono irresistibilmente fresco e invitante.
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VITIGNO100% glera
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ZONA DI PRODUZIONETreviso
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VINIFICAZIONEDopo esser state raccolte, le uve vengono sofficemente pressate per ricavarne il mosto, che viene poi inoculato di lieviti selezionati e fatto fermentare a temperatura controllata di 15/16 gradi.
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SPUMANTIZZAZIONELa presa in spuma avviene secondo il metodo Charmat-Martinotti.
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GRADAZIONE ALCOLICA11,5%
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RESIDUO ZUCCHERINO6-12 Gr/L
COLORE DEL VINO
Giallo paglierino scarico, perlage fine ed elegante
OLFATTO
Fiori bianchi freschi come gelsomino e acacia, delicate note fruttate di mela verde e pera.
GUSTO
La sua equilibrata acidità si fonde armoniosamente con i sottili sentori di frutta, creando una sensazione in bocca leggera e rinfrescante.
ABBINAMENTI
Antipasti leggeri, piatti di pesce, principalmente molluschi e crostacei
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°- 8°
FORMATI E CONFEZIONI DISPONIBILI
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Formato bottiglia:0.75 l
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Cartone:6 bottiglie